Hướng dẫn làm bánh chuối ngon ngọt

By | June 24, 2016

Trong đời sống hàng ngày bánh chuối nướng món ăn vặt đơn giản và dễ thực hiện, công việc tận dụng các vỏ bánh mì làm vỏ bên ngoài cũng không tốn thời gian của bạn.

cach-lam-banh-chuoi-nuong

Nguyên liệu:
220ml sữa tươi
6 quả chuối sứ chín
2 cái bánh mỳ
200ml nước cốt dừa
20 gr bơ
100gr đường
2 thìa cà phê sữa đặc

Làm bánh chuối

Đổ sữa + cốt dừa trộn chung. Cho đường vào khuấy đều đến khi đường tan.

Bánh mỳ xé nhỏ, trộn hỗn hợp sữa dừa trong 30 phút. Bạn cho thêm 2 thìa cà phê sữa đặc vào hỗn hợp.

Chọn 2 quả trứng vào hỗn hợp bánh mỳ, trộn cùng với bơ đã được tan chảy thành một hỗn hợp đồng nhất.

Lót giấy nến vào khuôn tròn đường kính 20cm. Đổ 1 lớp hỗn hợp vỏ bánh xuống dưới, dàn đều, sau đó xếp 1 lớp chuối thái mỏng lên trên. Làm như vậy đến khi hết bột và chuối.

Làm nóng lò nướng trong khoảng nhiệt độ ở 170 độ C trong 10 phút. Cho bánh vào nướng lửa trong thời gian 60 phút đợi cho đến khi bánh chín vàng. Chồ bánh chuối nướng sau đó bạn nên cắt nhỏ bánh và hoàn thành rồi.

Hướng dẫn cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa ngon nhất.