Bí quyết làm bánh chuối ngon như ngoài tiệm

By | July 28, 2016

Bánh chuối ăn mùa đông ngon tuyệt vời hết ý, món ăn hấp dẫn chị em nên tự làm cho con em thưởng thức, với những hướng dẫn hết sức chi tiết bạn sẽ có món ăn tuyệt vời là món ăn vặt được yêu thích.

Xem cách làm bánh chuối ngon

banh-chuoi-chien

Nguyên liêu làm

Chuối chín: 10 trái
Bột gạo: 150g
Bột mì: 150g
Đường: 150g
Trứng gà: một quả
Dầu ăn
Muối
Vani: hai ống.

Làm bánh chuối hấp ngon

Chuẩn bị 1 âu, hòa tan bột mì, bột gạo với nước cho hỗn hợp đó hơi sánh là được. Thêm 1 thìa canh đường, ít muối vào rồi khuấy tan. Để bột trong khoảng 30 phút trước khi chiên.

Chuối bỏ vỏ, cắt mỏng dọc. Bạn cho dầu vào đun nóng, chiên bánh chuối phải chiên mỡ nổi mới ngon nên cho nhiều dầu tí, vẩy ít bột vani chảo dầu cho thơm hấp dẫn hơn mà thôi, không có cũng được.

Nhúng chuối vào bột cho vào chảo dầu sôi, chiên với lửa vừa hoặc nhỉ để chuối chín tận bên trong lại có màu đẹp mắt, khi chuối vàng gắp ra để trên giấy thấm dầu cho bớt dầu đi.

Lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, mùi thơm từ những miếng chuối tươi ngon từ bên trong tỏa ra, thật hấp dẫn, nên ăn nóng cho ngon.

Xem thêm: cách làm bánh chuối nướng ngon

Tác giả: votantai226